Запеченный бри

Запеченный бри - лакомство для настоящих гурманов с насыщенным сливочным вкусом с пикантными нотками

30 минут

1 порция

Ингредиенты:

Сыр Бри – 1 круг Мед – 2 ст. л. Грецкие орехи – 1 горсть Розмарин – для украшения Багет или крекеры – для закуски

Инструкция по приготовлению:

Срезать тонкий верхний слой сырного круга (для упрощения процесса, поместите сыр на 15-20 мин. в холодильник, он станет более твердым и срезать корочку будет намного проще). Слегка запечь грецкие орехи в духовке, чтобы они приобрели яркий аромат (8-10 мин.) Поместить круг Бри в форму для выпекания. Готовить 15-20 мин. при температуре 180°C (Бри также можно запечь в алюминиевой фольге на противне, сделав из фольги подобие мелкой формы для выпечки). На запеченный сыр Бри выложить грецкие орехи, украсить веточкой розмарина и полить медом.