Пудинг из авокадо

Оригинальный и простой рецепт десерта, который точно не навредит фигуре

40 минут

2 порции

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт. Мед – 2-3 ст.л. Ванилин – по вкусу Семена чиа – 1 ч.л. Миндальное молоко (или любое другое растительно на ваш вкус) – 250 мл Миндаль – для украшения

Инструкция по приготовлению:

Поместить очищенный и порезанный авокадо в блендер, добавить ванилин, семена чиа и мед. Смешать в блендере. При смешивании медленно добавлять миндальное молоко, пока пудинг не достигнет кремообразной консистенции. Разделить по стаканам и поставить в холодильник на 30 минут. Украсить кусочками миндаля перед подачей.